聊着天,两人烤火暖和了一下手脚,下了小雪林子里风还不小,冷的很。
晚饭吃了一点林恒他们拿来的面条,然后大家就都回各自的庇护所休息了,不管是跑山的还是打猎的,都很累。
关于钱的事情,睡觉之前就已经说好了,等回家了给他们分,存折他都没拿在身上,放在了家里。
山里小雪下了一晚上,第二天早上起来的时候地面上积攒了十公分厚的雪,树梢也像是开了白花,气温一下子下降了很多。
不过大家对山里的情况早有预料,来的时候都带了棉衣的,没有猝不及防。
李佰全看着外面的银装素裹叹息道:“哎呀,这一场雪这么一下,我估计黑熊都该冬眠了,咱们想再打到黑熊怕是痴人说梦了。”
林恒道:“差不多吧,今年还是怪我,来的太迟了,但也未必没有希望,一般来说十二月份才会彻底冬眠。”
其实山上下雪主要是海拔高,而且他估计这雪在山上也是存不住的,用不了多久就要化了。
“这有啥好怪你的,没你我们也来不了,更打不到这么大一只黑熊。”鲁红海说了一句,又道,“咱们吃了饭就赶快走吧,下了雪脚印好找,今天打猎大有希望啊。”
“我也是这么想的。”林岳点头。
林恒来做饭,他大哥还有大舅小姨父准备继续之前未完成的远行,林恒依旧选择和三舅留守,等他们这次回来了,他再远行。
吃完早饭,林岳三人就出发了,林恒将晾着的麂子的肉条、麂子和熊的小肠、大肠拿出来挂在外面风干。
这些东西风干了回去卤制一下,味道是很不错的。
他走的这些天,留在这里的大部分熊肉也做成了风干肉干,脂肪则用锅炼化,凝固之后用袋子装了起来。
此外还有腊的金鸡。
他们吃的主要是腊肉,野猪肉味道不算太好,在这就吃了,好吃的都拿回家和家人一起分享。
“三舅,我先去看看陷阱,回来后我就看着营地,你去打猎吧。”收拾完了,林恒看着三舅说道。
“没问题,你去吧。”鲁红刚点头道。
林恒点点头,带着雄霸出去查看之前的陷阱。
虽然下雨了,但他还是知道大概位置的,并且陷阱附近的小树树枝还被他折成了圆圈。
只是他怕雄霸乱跑被夹到了,用绳子牵着它。
远远的看了一眼,发现没触发他就离开了,下雪之后这些陷阱都变得隐秘,按理来说效果是会变好的。
西北边那片林子看完了,他来到了南边的一片林子,陷阱都是一片林子一片林子布置的,这样方便查看。
“啾啾!”
踩着细雪在林子里走了没一会儿林恒突然听到了鸟叫声,抬头一看一只松鸡竟然在不远处的一棵橡子树上。
没拿弓箭,他从腰间掏出了弹弓,这东西对待一些小动物的效果比弓箭要好,尤其是他这种医用的弹力皮筋做的好弹弓。
隔着七八米,瞄准后啪的一声发射出去,那松鸡还没来得及飞就被精准命中,打落在地了。
“汪汪呜~”
雄霸兴奋的刨雪,想要去捡。
林恒没放开它,走过去将松鸡捡了起来,然后继续查看陷阱,寻找猎物。
走着走着他突然发现了不对,前方一个陷阱竖向的桥对陷阱触发了,尖锐的竹刺扎在了大树上,但上面明显有鲜血。
“这是……狼?”
林恒走过来看了看残留的毛发,有些疑惑。
不用依靠雄霸,他自己就能看到雪地上鲜红的血。
牵着雄霸,跟着血迹往前走,大概四五百米他就发现了倒地的猎物。
“真是一头狼啊。”林恒有点震惊,竟然真的有狼。
这是一头灰白色毛发的老狼,看起来有些瘦,右侧有着几个血洞。
即便是被陷阱击中了,它依旧能跑这么远,可见狼的凶狠和非同一般。
不过它还是死了,林恒掰开嘴看了看,牙齿都还健在,看起来和狗牙没啥区别,但这脸给人一种凶狠的感觉。
提起来试了试,这狼有七十多斤的样子,今天运气不错,收获颇丰。
这狼死了已经有几个小时了,血是放不了了,他扛着放在了隐蔽的地方,桑榆去看了看其他的陷阱。
没有发现收获,林恒又找了几个废弃的松鼠洞,将巴掌大小的小夹子放进去,继续用来抓黄鼠狼。
本来他还想今天再布置几个陷阱的,但现在这情况,还是回去先把狼处理了吧。
营地里鲁红刚正在刮土豆,准备中午炒土豆片,听到外面的生长他连忙起身查看。
“怎么……不对……你这是打了一头狼??”
鲁红刚刚开始以为林恒的狗出事了,仔细一看眼珠子一下瞪出来了。
“不是打的,陷阱中的,看来我的油膏效果还是挺好的。”林恒笑着道。
“你这布置陷阱的技术厉害。”鲁红刚竖起了大拇指,这才十多天,林恒的陷阱已经中了三个猎物了。
这么看来,他觉得自己也许可以学一手,来这荒山野林布置陷阱是一个不错的选择。
“主要是运气。”
林恒说了两句,将狼放下,看了看,就开始收拾起来。
他先挑了狼身上最好的部位的毛,拔了四根毛笔的量。
拔完了就用绳子暂时绑起来放着,他这里还有黄鼠狼尾巴毛,也是用来做毛笔的。
他有天工开物,知道古法制作毛笔的方法,写毛笔字画国画也是老年运动之一,他都喜欢,亲手制作毛笔也是一种快乐。
把狼毛拔够了,林恒就开始剥狼肉,狼皮也是极为值钱的皮草之一,尤其是冬天的狼皮。
割了下来,将上面的脂肪刮一刮,晾在一旁慢慢阴干。
除了狼皮,狼身上还值钱的部位就是狼髀石和狼牙了,可以用来制作坠饰。
髀石就是狼小腿和大腿连接处的一个特殊关节,自古以来猎狼了都会取下来当做坠饰,据传有驱邪避凶的作用。
将内脏拿出来放在一旁,林恒将狼肉从骨头上剃了下来,留了一部分食用,剩下的全都切成条抹上盐挂在架子上风干。
现在温度低空气干燥,做能风干肉很简单,不用重盐也不会坏。
狼肉和熊肉不同,瘦肉居多,肥肉没有多少,闻起来还是很香的。
狼鞭狼枪放在一旁,林恒拿着内脏去水边处理干净,大肠小肠都风干拿回去,腰子肝脏心脏肚子就在山上吃了。
这些弄完,两人将狼头的毛烧光剥了下来,放在那边风干,这东西回去卤着吃是很香的。
狼头骨上剩下的肉则煮熟喂给了雄霸,也完全够他一顿吃的了,狼牙被他费了一番功夫卸了下来,后面拿回去做吊坠。
“中午,咱们就炒个狼肉和狼心吃一吃。”林恒看着三舅说道。
“可以,我还没尝过这狼肉的味道呢。”鲁红刚笑着点头。
狼心是炒酸萝卜的,味道和其他动物的心脏没有太大的区别,十分有嚼劲。
“这狼肉吃起来不错,和狗肉似的,很香啊。”
鲁红刚吃了一大口,点头认可道。
“确实香。”林恒点头,比野猪肉好吃,味道和鹿肉不相上下。
吃了饭,休息了一会儿鲁红刚拿着枪出去打猎了。
林恒将松鸡除了好了腊起来,然后在营地附近转悠,找了两棵山药挖了半个下午。
等到天快黑了他三舅才回来,运气不好啥都没打到。
晚上吃了饭,两人把肉收回来挂在火炉上面,然后麻溜的钻进了庇护所。
今天雪化了,气温低的很,夜晚待在外面扛不住。
第二天雪就不多了,林恒依旧早上出去,带着雄霸走在冬天的林子里。
这时候树叶落尽,只有偶尔几棵常绿的树木和地里的兰草还有绿色,其他的一概是枯寂之色。
“汪汪!!”
走着走着,雄霸停下来呼唤他。
“金针菇!”
林恒走过来一看,顿时开心起来,要是能多捡一点,今天回去就做一个麻辣香锅吃。
山里没办法吃火锅,但是用火锅底料做麻辣香锅还是能做到的。
走了几个小时,双脚已经是冰凉,林恒没找到猎物,陷阱也没触发。
他的收获是两斤的金针菇,半斤的黄色平菇。还有两斤的板栗,这是掏松鼠洞掏出来的。
回到营地,他看着三舅笑道:“咱们今天吃麻辣香锅享受一下。”
“啥是麻辣香锅,我还没吃过。”鲁红刚好奇道。
“我做出来你就知道了。”
林恒微微一笑开始制作,他切了一点腊肉、一点熊肉、一点麂子肉、以及狼骨头、狼肚子,将它们煮了一下焯水去腥。
然后锅里烧了一点熊油,放入大蒜和花椒,再把火锅底料放下去炒香,然后将准备的肉和蘑菇一起放下去炒香,最后再加入了一点山药和土豆片。
“中午就吃这个了。”
做好后林恒将锅放在石头上,拿了黄酒倒进竹桶里说道。
“这就叫麻辣香锅啊,闻着我都流口水。”
鲁红刚咽了咽口水,拿起筷子夹了一口,然后对着林恒竖起了大拇指。
“好吃,太好吃了。”他道,他觉得这才是美味。
“来,走一个三舅!”
林恒举起竹筒笑道,他三舅不会做饭,这么好吃的对他来说就是超级佳肴。
两人碰了一下,一边喝酒一边吃饭,在这高山深林之中。
没有其他想法,只有享受和快乐,感受自由散漫的滋味。
“嘤嘤!!”
雄霸在旁边看着两人吃东西,不断的舔着嘴唇,它是一只很有礼貌和规律的狗,等待着两人投喂。
林恒将狼骨头上的肉啃了一两口,然后丢给它。
两人一狗顿时都开心起来了。
吃完午饭,下午他三舅又出去打猎了,这次还不错,带回来了两只金鸡。
林恒在营地炖了狼骨头,这东西尽量都在这里吃了,拿回去也没有意义。
肉吃了骨头还能给雄霸,当然一般都会给它就一些肉。
炖的排骨汤下个面条,伴一点辣酱吃,吃完了和两碗汤,整个肚子都是暖的。
转眼间时间就已经来到了十一月25号了,他们来大山里已经半个多月。
林恒这两天收获也不好,陷阱没上猎物,又不能去更远的地方打猎,生活也比较清闲。
他大哥那边,他们已经出去四天了,还没有回来,也不知道是什么情况。
现在也没有其他办法联系,能做的就只有等。
25号一早,林恒照常出去查看陷阱打猎,他最近发现了一个新的含盐之地,那边也有动物舔盐的痕迹,他将一些夹子取了出来布置在了那边。
到今天过来看,暂时没有动静。
一圈陷阱看完,他来到了林子里一个地方,这里他在小洞穴里布置了小夹子来抓黄鼠狼。
“嗯?”
等走到他又是一愣,只见一只有着圆圆小耳朵,身上灰色毛发,胸前白色毛发的小可爱在剧烈的挣扎
它的前腿被林恒的夹子夹住了,夹子在树上拴着,它跑不掉。
“对不起了小家伙。”
林恒拿出弓箭,瞄准后一箭射了过去,噗呲一声就将其脖子洞穿钉在了地上。
这是一只石貂,皮毛很值钱,他也没想到抓黄鼠狼的陷阱还能抓到这家伙。
不过想一想也对,石貂和黄鼠狼都喜欢掏洞。
“虽然不是紫貂,但这皮毛也是够柔顺的,难怪貂皮贵。”
林恒摸着貂皮感慨道,秦岭没有紫貂,但有黄喉貂和石貂,他这也是第一次打到石貂。
“汪汪!”
雄霸舔着血,有些兴奋。
林恒将石貂取下来,拿着夹子往回走,上过猎物的夹子都要去熏一下去除味道才能再用。
“三舅,看我打到了什么!”
林恒拿着石貂走进营地显摆道。
“这是貂啊,你哪里打的?”鲁红刚有点惊讶。
“说出来你可能不信,我抓黄鼠狼的陷阱抓的。”林恒微笑道,他准备将这个貂皮做成围巾送给秀兰。
“你的陷阱真是可以啊,现在都弄到了五头黄鼠狼了,再加上这只貂皮,这也不少钱了啊。”
鲁红刚摸了摸貂皮,他以前也没打到过,现在一摸这手感确实没得说。
聊了一会儿,两人就坐下来剥貂皮,准备中午尝尝貂肉。
正是这时候,外面林子里传来了一阵动静。
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