清水镇新开的鹅当家,味道做出来竟然跟张明生做得没多少区别,这不得不让陆小阳心生疑惑。
“陆部长,这鹅当家不愧是咱们东江县的名片啊,就这味道生意不好都难。”
“是啊!想不到咱们在清水镇都可以吃到鹅当家的菜,以后就不用专门开车跑那么远的地方去吃饭了。”
在场的领导都对鹅当家的味道赞不绝口,可越是这样,却越是让陆小阳感到诧异。
薛家菜的手艺以及配方,当初薛长生只传给了张明生一个人。也就是说,除非这些菜是张明生亲自下厨做的,否则不可能还有第二个人能够做出这样的味道。
“难道张明生来清水镇开店了?”
陆小阳心里一阵疑惑,于是便前往后厨,想要验证自己的猜测。
可是当陆小阳来到厨房的时候,根本没有见到张明生的身影。
“师傅,今天这些菜都是你们做的吗?”
陆小阳带着满脑子的疑惑,然后上前询问了起来。
“是啊!我是这里的老板,请问你有什么意见吗?是觉得我们做的菜不合你的胃口吗?”
一个看上去年龄稍长的厨师见陆小阳前来询问,立刻上前关心的问道。
“没有!你做得很不错,跟蟠龙湖鹅当家的味道几乎没什么差别。”
陆小阳也算是鹅当家的老顾客了,甚至还吃过薛长生亲手做的菜,他对薛家菜的味道还是有一定的发言权。
“是吗?我也觉得不错,就是云城集团提供的配料太贵了点。要不是看中了鹅当家这块牌子,我还真不愿意花高价购买他们的配料。”
老板抱怨的说道,因为鹅当家提供的配料,比市场上的价格还要高出许多。
可因为是加盟店,双方都签过合同,哪怕云城集团提供的配料再怎么贵,也必须使用他们的配料。
“老板,你这是加盟店,用他们提供的配料可能是为了保证味道正宗吧!只是我有一个疑问,你是怎么会做薛家菜的?”
陆小阳本来就是好奇,明明只有张明生能做出这样的味道,为什么眼前这个新开业的店老板,他同样也能做出差不多的味道。
“薛家菜,什么薛家菜啊?我做的可是正宗的赵家菜!这可是云城集团专门授权的,而且还有专业的主厨培训呢!”
老板听到陆小阳的话,立刻解释道。
“什么?赵家菜!鹅当家的菜怎么可能是赵家菜呢,这明明是薛家菜的味道啊?”
陆小阳不敢相信的看着对方,心想,鹅当家就是因为薛长生上电视才闻名全国,而且也是因为薛家菜才受到广大食客的追捧,怎么突然之间就变成赵家菜了呢!
“这我就不清楚了!反正我加盟这个店的时候,云城集团给我们说的就是赵家菜。而且还不给我们配方,只能通过购买他们提供的配料才能做得出这样的味道。”
老板本来就只是一个开餐饮店的小老板,他也没有过多了解鹅当家的历史,更不关心他做的味道是赵家菜还是薛家菜,只要味道好生意好就行了。
“老板,你刚才说有主厨给你们做专业培训,你说的这个主厨是谁啊?”
陆小阳疑惑的问道,明明是独属于薛家的味道,怎么现在连一个新开的鹅当家分店,随便什么人都能做出来。
“还能有谁,就是咱们鹅当家总店的主厨张明生。本来他以前是鹅当家的创始人,好像前段时间遇到什么事情,就把鹅当家给卖了。如今他留在鹅当家总店当主厨,专门负责培训我们这些加盟商,我这做菜的手艺就是跟他学的。”
老板如实的说道,同时还抱怨了一阵子,说鹅当家其实什么都挺好,就是加盟费和配料太贵了。
表面上看上去生意火爆,但实际上大部份的利润都被云城集团给抽走了,他们这些加盟商赚的也只是微薄的利润。
要不是因为生意好,像鹅当家这样的加盟店,老板最终只能血亏。
“张明生在总店当主厨,而且还专门培训你们做薛家菜?”
陆小阳有些吃惊的说道。
“是啊!不过咱们做的不叫薛家菜,而是赵家菜,我这里可都是有公证的,你去知识产权网都是可以查询得到。”
老板解释道,而他的话更是让陆小阳满腹疑虑。
将鹅当家发展壮大,把薛家菜发扬光大,本来这种传承美食文化对于县宣传部来说是一件好事。
可现在这样的结果,不仅没让陆小阳感到高兴,反而是觉得里面太过蹊跷。
“赵家菜,怎么可能是赵家菜,你知道我是谁吗?”
陆小阳震惊不已,心想,鹅当家是自己费了好大的精力才推出台面的东江名片,鹅当家的味道他更是比其他人都了解,甚至还吃过薛长生本人亲手做的最正宗味道。
“我管你是谁啊!你没事就不要来影响我做菜了,正忙着呢!”
老板心想,眼前这个青年有病吧,怎么会跑来后厨跟自己理论,自己做的什么菜难道他还能比自己清楚吗?
“怎么回事?陆部长,大家都等你喝酒呢,你怎么跑后厨来了!”
就在此时,张涛找了过来,发现陆小阳竟然待在后厨。
“张主任,你怎么跑后厨来了啊!咱们这后厨油烟味重,你还是赶紧回避一下吧!对了,这小子该不会是你朋友吗?”
老板见到张涛,立刻放下手上的工作,连忙殷勤的过来打起了招呼。
“说什么呢!这是咱们县宣传部部长,陆部长。”
听到张主任这么一说,此时老板的脸色都变了,因为他根本没有想到,带领清水镇发展致富的陆部长,就是这个跑来和自己理论的小青年。
“什么?这位是陆部长,失敬失敬!”
老板连忙赔礼道歉,心想,这下可完犊子了。
得罪了县宣传部部长,那自己这新开的鹅当家岂不得完蛋。
“老板,鹅当家之所以能够闻名全国,靠的就是薛家菜独特的美味,你做的明明就是薛家菜,怎么就成了赵家菜呢?”
陆小阳有些气愤的说道。
虽然鹅当家做的不管是赵家菜还是薛家菜,都不影响鹅当家的声誉和生意,但陆小阳就是气不过有人能不明是非。
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