“什么时候的事啊？”
一边说着，江皓一边透过落地玻璃望出去。
斜对角更靠近学生街的位置，还真有家正在装修的门店。
整体还没完全装修完，倒是门头已经搭上。
“倾心Coffee”的字样还真是一目了然。
之前江皓偶尔路过也就见这里在装修，还真没抬头关注过。
“就上个月初，应该是看我们店九月份生意好才跟进的。”
“还不止这一家，学生街的另外半区方向也有家店。”
“那家速度慢点，这个月才刚刚开始装修。”
好家伙，果然这些生意人的速度是快啊！
尤其是学生街这地方，不少老板都是人精。
可能有些需要手艺的菜馆他们模仿不了，但咖啡店还是门槛比较低的。
这才多久，江皓的将遇咖啡店真的挣钱也就这两个月。
如今是一窝蜂的就来了两家，后续还不知道有几家跟进。
看样子这生意他还是不用多期待，能维持住目前的生意就不错了。
“他们找你给开多少啊？你要是觉得不方便的话，不说也行。”
“八千，加提成。”
“但都有基本业绩要求，估计初期能拿八千底薪就不错了，后边店里能干起来的话收入能过万。”
林姐这会儿倒是大方，对他也是知无不言。
当然也可能是已经铁了心想离职，同时也真没打算去这两家店里工作。
“你离职的事要不再考虑考虑？离职后准备干嘛有想清楚么？”
“我准备跟朋友搞连锁咖啡店。”
虽然嘴上是说的挺坚定的，但从林姐表情中还是能看出犹豫。
显然，从打工者到自己跟人合伙创业当老板。
这个巨大的身份转变，林姐还没完全做好准备。
创业毕竟伴随着高风险，哪怕她一家门店能干成功，也不代表着下一家能成功。
更不要提难度更高的品牌连锁咖啡店，什么东西干到连锁门店难度都是飙升。
这其中的风险以及管理要求，都会对她的能力提出新的考验。
当然了，江皓如今回过神来，站在林姐的角度。
面对人生中出现的这种机遇和机会，能理解人家离职的选择。
说到底很正常嘛！他的咖啡店平台小了，没法让林姐继续发挥。
而且从收入上来说，目前就两千的底薪，虽然算上提成能到六七千，但是辛苦程度自不用说。
对比林姐目前的能力，工资都给不到市场价。
更别提门店的老板，也就是他自己，根本就不关注这咖啡店。
哪怕干好了，像现在这个程度，实际上也没法让他真正上心。
如今她自己能力已经得到验证或者说提升。
江皓要自己是林姐也会心痒。
可能不会那么激进的选择开连锁咖啡店，但选择自己去开一家咖啡店还是会考虑的。
“你那朋友找你合作靠谱么？”
“他是我原先的店长，我最早来松江市就是在他店里工作。”
林姐这会儿可能也有所决定，或者是还比较信任江皓的人品。
对于即将准备干的事业，同样没有多遮掩。
包括一些个人过去的经历也是第一次跟江皓托出。
“他之前经营的是上岛咖啡，属于是加盟商，在松江市一共有三家门店。”
对比之前的倾心咖啡店，江皓完全没听过。
而这会儿林姐口中的上岛咖啡，他是立刻觉得耳熟，很快就回想起来。
虽然重生前，这家巨大的传统连锁咖啡店已经过了气候，逐渐走向倒闭。
但在这个时间点，好像还真是在国内稳坐着头把交椅。
许多商务区以及经济较好的区域，都会有家上岛咖啡存在。
“他是不准备继续加盟上岛咖啡？要做自己的品牌？”
“嗯，三家店已经盘出去了两家，还剩一家正在盘。”
“准备从小店开始，不搞大店的模式。”
林姐对于这位前老板的情况还真是摸得很清楚。
而且对方交代的这么细，应该也是真有想法跟林姐合伙。
“最近好像听说我这家咖啡店干的不错，实地来过一趟，之后就一直找我联系。”
“愿意给我部分股份，让我去帮着他一起搞连锁咖啡店。”
果然，是个人才总是会被注意。
江皓的龙猫直播本身也撬了市里不少大企业的墙角。
没想到如今也有一天自己被人撬了墙角。
而且当这人是咖啡店的林姐时，他虽然有些意外，但还真的没话说。
林姐可不欠他的，人家既然能将这种地理位置几乎负分的店面做起来。
就已经证明了她的能力，如今有更好的机会，选择跳槽是真的再正常不过。
当下江皓内心更多的还是有点自责，自己对咖啡店有些太佛系了。
既不关注店里的发展，同时也根本不关注林姐这位员工。
其实他对咖啡店的态度，对本地的没经济压力的员工是好事，但对林姐这种还真的留不住。
当然也是最早的时候，林姐那佛系的态度让他有些误会。
“其实我也有想法把将遇咖啡做大，做成连锁品牌店。”
“我愿意直接分15%的股份给你，要不林姐你在考虑考虑？”
江皓心中如今倒是真的有这种打算，尤其是林姐这种人才难得。
虽然林姐不一定能干好连锁店，但的确是有不小的几率。
这家代表着他跟虞欣桐爱情的咖啡店。
如今既然有些资本，林姐人的能力也靠谱。
慢慢运营成连锁店的想法，也不由的在他心底发芽。
后世瑞幸咖啡的例子就摆在他眼前，要真有机会他还是愿意试着让将遇咖啡扩大试试。
见林姐脸上有些犹豫和异动，江皓是准备继续劝说起来。
“跟你前老板合伙，顶多也就是分点小股份吧？”
“而且主事的也是他，万一闹点不愉快，你也没办法只能自己扛着。”
“我这里运营的话，全权由你负责，我保证不插手，给你自主权。”
林姐依照他的估计，应该没多少积蓄。
而她准备合作的前老板，三家店都转让了，这次投资的资金不会小。
这种目前还属于传统连锁餐饮的企业，股份上可没互联网企业那样的灵活。
出资比例绝对是大头，别说江皓肯给的15%，他估计林姐能拿到5%都是对方客气。
而且她的前老板真的是否好相处也是个重要因素。
真要是好相处，识人明白，林姐也不至于离职，后边呆在这家咖啡店好几年吧？
“林姐，今天也不急，你再好好考虑考虑吧。”
被他这么一劝说，本就有些犹豫的林姐这会儿单手托着下巴。
一言不发，脸上的纠结是一目了然。
“今晚也挺迟了，早点回去休息吧，你想清楚了随时找我就行。”
见其短时间内应该是难以下决定，江皓这会儿也准备起身离开。
只不过他刚一起身，林姐就立刻挽留住他。
江皓见状也继续坐了回去，直到两分钟后，林姐才长舒了口气，看样子是已经有所决定。
“小江总，非常感谢您对我的看好，还有之前愿意让我担任店长。”
“要不是您放开手让我经营，我也没这个机会真的按自己的想法尝试经营这家咖啡店。”
“不过之后的发展，我还是更属意我前老板那块。”
林姐的答复有些出乎江皓的预料，没想到一番挽留最终还是没能留下她。
并且这会儿这么说，应该是彻底下定了决心。
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